Уродженець Лос-Анджелеса Марк Умбріако завжди прагне відчути нову частинку культурного розмаїття свого міста. Тому коли він та його друг помітили можливість взяти участь у японській чайній церемонії на мистецькому фестивалі 15 років тому, він не вагався.
Вони заповнили зал і зайняли єдині вільні місця — попереду, поруч з лагідним старим чоловіком в кімоно. «І всі трохи збентежились», — згадує Умбріако.
До того дня досвід Умбріако зі складних ритуалів подачі зеленого чаю матча обмежувався лише поглядом на японський павільйон у SeaWorld Сан-Дієго, коли він був дитиною в 1970-х роках.
Отже, він не міг знати, що він щойно став частиною делікатного мистецтва, насиченого культурною традицією
честі та поваги, що регламентує все: від того, як тримати чайну чашку, до того, де сидіти та що говорити. Або що
чоловік в кімоно був чайним майстром Хонсаї, головою провідної школи чаю та частиною впливової сім’ї в Японії.
«Він був дуже гостинним, дуже видатним старим чоловіком,» – говорить Умбріако. Пробачивши порушення етикету, Хунсай прийняв новачків. «Він був настільки приязною, доброзичливою, захоплюючою, уважною людиною, що я вийшов звідти, думаючи: «Що це таке?» Я справді був вражений.»
Бажаючи дізнатися більше про філософію та практику чаю, Umbriaco звернувся до сенсея у Асоціації Urasenke Tankokai L.A..
Зі штаб-квартирою в Кіото, Японія, ця організація, якій понад 400 років, охоплює світ із філіями від Європи до Перу,
викладаючи Шлях Чаю та ділячись дружбою, яка відзначає та переходить межі японської культури.
Umbriaco є колишнім керівником англомовних студентів у асоціації, де члени практикують, навчають та
вивчають мистецтво японського чаю. Більшість членів, як пояснює Umbriaco, — це японські емігранти, але є все більша кількість
студентів, які не говорять японською, і ця група є такою різноманітною, як сам Лос-Анджелес.
The teahouse uses DreamHost to power its online
presence, which serves as a platform to reach across culture and language to pass the practice on to a new
generation.
«Члени, які є японцями, стають старшими, а практика чаювання є живою формою мистецтва», — каже Умбріако. «І
для того, щоб це існувало, особливо в регіонах, де зміни найбільші, їм потрібно залучити набагато більше
людей, а веб — це місце для цього».
Шлях чаю — практичний досвід
Перекладено з японської, chado означає шлях або практику чаю. Японські чайні церемонії —
або, точніше, чайні практики — це не просто спільне вживання напою. Практика чаювання є культурним виразом, формою мистецтва, яка з’єднує учасників між собою та ставить перед ними виклик цінувати поточний момент.
«Існують дуже короткі церемонії, які тривають 10 хвилин, а загальний вираз чаювання займає більше чотирьох годин, майже п’ять годин», — каже Умбріако, який вивчав це у того ж сенсея протягом 15 років.
Чай може забрати роки на навчання та все життя для доведення до досконалості.
Практика слідує простому плану: вона починається з очищення чайних приладдя (інструментів) і триває з
приготуванням та подачею солодощів та зеленого чаю, перш ніж прибирати та закривати. Ті, хто практикує чай, повинні стати майстрами
етикету. Навіть найменші рухи регулюються традицією, а учасники підтримують спокійний темп і поведінку
з повагою до почесних ролей гостей та господаря.
«Чай — це дивна річ», — каже Умбріако. «Він вийшов із дзен-буддизму, тому в чаї можна знайти багато елементів дзену. Ми очищаємо розум, тіло та інструменти перед тим, як робити чай. Коли ви входите в простір для чаю, це має бути інший простір; ви змітаєте пил проблем зовнішнього світу і входите в цей простір, де всі люди однакові. Ніхто не стоїть вище іншого у чайній кімнаті.»
Понад правила та етикет, практикуючі чай повинні оволодіти усвідомленістю, свідомістю про невпинно минущий момент.
В чайній культурі є вислів: “один раз, тільки раз.” Неважливо, наскільки довгою чи короткою є церемонія, вона відбудеться
лише один раз. Незалежно від того, наскільки ви старатиметесь, ви просто не зможете відтворити момент.
Умбріако пояснює: “Час буде іншим. Дата буде іншою. Ваша ставлення буде іншим. Квіти будуть іншими. Смак їжі буде іншим. Температура буде іншою. Це повертається до зен-походження чаю: незалежно від того, наскільки вона складна і досконала, це станеться лише один раз, і ви повинні бути присутніми.”
Окрім своїх духовних корінів, “чай також має глибоке світське значення в японській культурі, тому існує багато, багато
правил,” каже Умбріако. “Я повинен мати можливість прийти на чайну церемонію в будь-якому місці світу і знати точно,
що там відбудеться. Коли ви входите в цей простір чаю, ви ніби втрачаєте себе. Фізично та культурно. І тоді
всі об’єднуються. Не має значення, якою мовою ви розмовляєте або звідки ви.
Пов’язано: Цей користувач DreamHost рятує світ — одне насіння за раз
Перевершення культурних практик
Шлях чаю не можна вивчити з книги або в класі — його має передавати від людини до людини, від сенсея до учня. «Ви повинні очікувати, що будете зі своїм сенсеєм дуже, дуже довго,» — каже Умбріако. «У того сенсея є сенсей, і у того сенсея є сенсей. Це лінія давньої освіти, що передається від людини до людини.»
Кілька шкіл чаю були засновані в Японії сотні років тому для сприяння цьому навчанню та зв’язку сенсеїв з учнями та ресурсами. Це включає школу Urasenke Tankokai, яку очолює родина Сенке. Школа, зокрема, доручає своїм філіям по всьому світу, включаючи Urasenke Tankokai L.A. Association, поширювати практику чаю.
Після Другої світової війни, Хоненсай — чайний майстер, який гостинно прийняв Умбріако на його першому чайному занятті — очолив
розширення чаю поза межами Японії. «Він сприймав чай як інструмент для вираження готовності Японії бути силою миру,
а не війни, як це було раніше», — пояснює Умбріако. «Він доклав великих зусиль, щоб поширити чай по всьому світу. Він,
мабуть, найкращий посол чаю в усій його історії.»
Honensai звів мету школи до однієї фрази: “спокій через чашку чаю.”
З цією заявою майстри чаю заснували асоціації по всьому світу, дійшовши до Лос-Анджелеса приблизно 60 років тому. “І з того часу, вона лише зростала,” – каже Умбріако. “Це послання миру знаходить відгук у багатьох людей.”
Практика чаювання найбільш поширена у регіонах із значною кількістю японських емігрантів, включаючи Південну Каліфорнію
та Сан-Франциско. Однак Умбріако також брав участь у чаюванні в таких місцях, як Техас та Мідвест, локаціях, де більше
американських практикантів, ніж японських.
Chado та вживання чаю в Лос-Анджелесі
Сьогодні в Асоціації Urasenke Tankokai L.A. переважно японські члени, але кількість носіїв інших мов у асоціації стабільно зростає.
“Лос-Анджелес — це дуже густонаселене,
багатокультурне місце,” каже Умбріако. “І чай став частиною цього. Я пив чай у Лос-Анджелесі від
жінок у хіджабах. І я практикувався з людьми з Африки, Італії, Південної Америки, Мексики та всіх місць у
Північній Америці. Так що це насправді відображає населення та людей, які знаходяться в регіоні.”
Асоціація Urasenke Tankokai L.A. функціонує як соціальний клуб, де члени зустрічаються для практики чаю, а також як зв’язковий пункт і місце навчання для сенсея і студента. Як і будь-яка освіта та художній вираз, практика чаю не є дешевою — солодощі, порошок зеленого чаю матча, та виготовлені інструменти мають свою вартість, і все, що сенсей заробляє від навчання, іде назад на практику чаю. Асоціація надає практикуючим доступ до інструментів для чаю, які інакше могли б бути поза їхніми фінансовими можливостями.
Дотримуючись своєї місії ділитися шляхом чаю та сприяти “мирності через миску чаю”, члени асоціації проводять демонстрації у чайному будиночку та на культурних заходах по всій Південній Каліфорнії. Чай, каже Умбріако, є візуальним способом поділитися та представити японську культуру. Метою чайних демонстрацій є запрошення новачків прийти і подивитися та приєднатися — так само, як чайний майстер Хоунсай вітав Умбріако — та виділити частину японської культури в різноманітному ландшафті Лос-Анджелеса.
Найскладніші церемонії залучають та відзначають кращі зразки японського мистецтва.
“Це вважається дуже особливою подією, і в рамках цієї події використовується майже кожна художня форма, доступна в Японії,” пояснює Умбріако. “Отже, на цій події ви одягнете свій найкращий кімоно. Ви відчуєте найкраще каліграфію. Ви відчуєте найкращу їжу, найкращий саке, найкращий чай, найкращі манери; найкраще з того, що може запропонувати Японія, включено в найдовші заходи, і навіть для японців це рідкісна та дуже особлива річ.”
Пов’язане: Знайомство з Museum Hack:
Екскурсії для людей, які не люблять музеї
Чайні листя та динамічний вебсайт
Жива мистецька форма з давніми коренями потребує динамічного веб-сайту, який охоплює різні культури. Саме тому
асоціація Urasenke Tankokai L.A. обрала спільний веб-хостинг DreamHost та WordPress для
підтримки своєї онлайн-присутності. Спільний хостинг допоміг асоціації з’явитися в мережі з встановленим WordPress, надаючи
свободу створювати красивий, налаштований веб-сайт, який просто підтримувати та користуватися, незалежно від того, якою мовою ви
розмовляєте.
“Це прекрасний сайт, який було
легко побудувати і яким можуть користуватися люди, для яких англійська не є рідною мовою; люди в нашій
асоціації можуть користуватися сайтом і довіряти йому, що він відповідатиме їхнім цілям,” каже Умбріако.
І їхні потенційні читачі: американці та емігранти, які шукають місце в Лос-Анджелесі, щоб дізнатися про чай.
«Багато молодих людей у коледжі, які цікавляться світовою культурою або японською
культурою, або хто вчиться говорити японською. Вони можуть зв’язатися з нами через вебсайт; це те, що люди, які шукають
чай у Лос-Анджелесі, побачать.»
Він пишається сайтом та його роллю у популяризації давнього мистецтва серед сучасних аудиторій.
«Чай є давнім; він існує вже довгий час», — каже Умбріако. «Чай також є живою формою мистецтва. І в ньому немає нічого мертвого. Це лідерство родини Сенке та лідерів чаю. Але для того, щоб бути актуальним, він має бути сучасним. Ви можете говорити про мир скільки завгодно. Але якщо люди не знають, тоді це не актуально».
Мистецька форма, яка сприяє та практикує мир, а також усвідомленість і повагу до сьогодення, завжди актуальна
незалежно від того, де або хто ви є.
“Відвідайте Лос-Анджелес та випийте з нами чаю,” додає Умбріако. “У чаї є щось для кожного, якщо ви готові практикувати уважність та бути присутніми.”
Зображення на титульній сторінці від Georges Seguin, розповсюджується за ліцензією Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported.